14 dic. 2010

Recetilla del Curry!! ^o^

Hola chicas!! Muchisimas gracias por todos los comentarios de la entrada anterior!! Me siento muy abrumada y a la vez ilusionada de la gran acogida. Muchas gracias!!!!

Tambien siento mucho el retraso con la receta del curry!! Es que con la cosa de que es fin de trimestre he estado algo liadilla.. u_u Menos mal que la semana que viene ya empiezan las vacaciones!!! ^o^


Bueno ahi va!!! Recetilla para curry!! ^o^


INGREDIENTES (para unas 5 personas)


☆Una bandejita de carne de cerdo para estofado.
☆1 cebolla y media
☆2 zanahorias grandes
☆4 patatas
☆Medio paquete de pastillas de curry


PREPARACION


Se cortan las cebollas en juliana (como a gajitos), se pelan las patatas y se cortan a gajos (como cuando se hace una tortilla de patatas pero un pelin mas grandes!) y se corta la zanahoria en circulitos. La carne troceada, si ves que los trozos son demasiado grandes, los cortas para que luego sea mas facil de comer! (y asi te cunda mas la bandeja!).


Para este paso se usa una cacerola grandecita: Se echa un poquito de aceite dentro de la cazuela y se echan las zanahorias. A los 10 segundillos echas la cebolla y la patata. Lo ultimo en meter sera la carne. Se frie todo una mijita para que luego suelte el sabor.





Cuando la carne empiece a cambiar de color se echa agua. Basta con que cubra los ingredientes que hemos echado en la cazuela! Asi que cuidado con no echar demasiada agua! >_< (no sale malo pero tardara mas en hacerse!). Y se deja todo hirviendo!


De vez en cuando tendras que usar una cucharita o algo para quitar los grumitos que iran saliendo en la superficie! Todo esto se hace SIN tapar la cazuela!! (dato importante! xD)


Cuando pasen unos 25 minutos o asi usa un tenedor y comprueba si las patatas y zanahorias estan tiernas. Si ves que aun estan durillas dejas todo hirviendo un ratito mas! Si ves que esta en su punto ya podemos pasar al siguiente paso! ^o^





Abrimos el paquete de curry y usamos solo la mitad de el! (normalmente suele venir como una tableta de chocolate, como dividida!). Empezamos a echar pastilla por pastilla poco a poco y sin dejar de mover. Cuando se haya disuelto una entonces pasaremos a echar la otra. Movemos en circulos a fuego medio (el 3 o asi en la vitroceramica!). Cuando el caldo de curry ya sea menos liquido y este algo mas espesito ya lo podemos retirar del fuego.





Voila!! Ya tenemos el curry listo para servir!! ^o^ Como mejor queda es con arroz blanco echandolo por encima!! Hay gente que tambien le echa salsa de soja al curry, pero es a gusto del consumidor!! ^o^








SUGERENCIAS


En el supermercado chino veras que hay diferentes tipos de curry ! Tened cuidado de no elegir uno muy picante si no estais acostumbrados!


甘口 (este no pica)
中辛 (este pica una mijilla)
辛い (este pica mucho xD)


El otro dia mi amiga Laura y yo encontramos un kit en Carrefour para hacer Katsukare (curry con cerdo empanado). Lo compramos super ilusionadas para probarlo porque tenia una pinta... *___*





Asi de rico se veia en el plato...........


...............pero asi se veia en el paladar xD





La base es curry japones, pero se ve que le han echado especias y demas cosas raras y hace que tenga un sabor asqueroso!! >__< (y encima pica, a pesar de que en la caja ponia que no!)

Aqui os dejo una fotillo de la caja...para que tengais cuidado xD





Muchos besitos a todas!! Si hay algo que no entendeis me preguntais, que es la primera vez que escribo una receta y no manejo aun bien la jerga de cocinera!! xD


^3^



26 comentarios:

Kasui dijo...

Me encanta hacer competición de a ver quién come más curry del picante! xD

Al final te llenas más por el agua que bebes que por el curry que comes ^^Uu

negami kutou dijo...

Que ganas de comer curry ahora, me tienes que mandar un platito o algo a ver si me animo que con la racha que llevo.

Muchas gracias por comentarme siempre preciosa no se como darte las gracias de verdad

Estela dijo...

ahhg no había visto tu actu, estoy empaná :( puees si te digo la verdad no me acuerdo, creo que fue en el Eroski :0 en plan 8 euros xDD en el Primark también hay!!

Gongju Magna3 dijo...

No soy muy amante del curry xD pero ya se cual no coger xDDD! gracias (?)
omg *-* pues probaré de hacer :3 te explicaste muy bien

tienes tmblr? pasa que te sigo :3 xD

Aki & Chelsea dijo...

chachi!!! no comprare curry chungo de ese =.= está claro!!

Kaika dijo...

OMG ke bieeen!! A ver ke dia me animo a probar!!

I menos ma k decis lo del carrefur pq muchas veces he pasao con la tentacioooon pero ya se ha ido! XD

Besos!

Maria @GeekyGyaru dijo...

oh oh oh! Me encanta!
He hecho algunas veces la versión vegetariana de ésta receta y es una pasadaaa.

TE RECOMIENDO MUCHO (y no pongo el mucho más en negrita porque no puedo xDDD) LA MARCA VERMONT CURRY!
Yo lo compré por internet a una gente de Bilbao y madre mía, ¡qué rico!
No recuerdo la web exactamente, pero aquí también lo venden:
http://www.japonshop.com/producto/curry_japones_con_manzana_y_miel
(quizá es la misma y todo xD)

Tan rico!!
TANTO!
xDD

Maria @GeekyGyaru dijo...

SIII!!

Me está entrando hambre y todo! Jaja (Contrólate contrólate XDDD)
Pues luego cuando suba a la cocina le echaré un vistazo a ver si hay alguna pegatina de la tienda o algo y te la puedo decir.

Cuando me llegó probé un poco de la pastilla, a ver cómo sabía y me sentó fatal, así que estaba un poco asustada pero a la que hice el plato me quedé alucinando, qué rico!!

Por cierto, sí, las medidas de los pantalones japoneses están hechos para gente SIN CULO! Cómo caga esta gente con tan poco culo? Jaja
Yo también siempre he creído que tengo forma de pera. En realidad estoy más o menos proporcionada, pero sí que las caderas son un poco más grande y no tengo mucha cintura (además de alta D:).

Estaba pensando hacer un programita en flash que le metas las medidas y te diga: eres tal, eres cual! Y que te dé sugerencias, pero... muchas veces me cuesta encontrar ejemplos. Así que estoy totalmente abierta a cualquiera que me quiera echar un cable xDDD

Por cierto, tu no estás en twitter, no?

Mikan dijo...

oooh! no he hecho nuca! a lo mejor lo pruebo si alguien confía en mi XDD
besitos♥

Ari dijo...

oh dios que pintaaa!! Y aun no he comido!
Con lo mal que se me da a mi estar entre fogones dudo que me saliera algo... pero has explicado los pasos la mar de bien para ser la primera vez :D
Me gustaaaa! ^^
muaks!

Mª del Rocío kawaii dijo...

woooooow!!!! k buenoooo!!!!!!! k hambre me ha entradoooo *¬*!!!!(y eso k acabo de comer XD!!!)
gracias por poner la recetaaaaa!!! asi podre probarlooooo!!!!!!! k ganas tengo de probarloooo!!!!!! *w*!!!

muchas gracias por el comentario en mi blog!!!!! muchisimos besos wapaaa!!!!!!

ARY dijo...

jajajaja que caras!!!Pues tiene buena pinta eh mmmm un besito guapa

Kumiko dijo...

jajajajaja xD
yo nunca e comido eso..
no me gusta la comida picante ToT
pero si ai del ke no pica tendre que probarlo! *O*

bss wapa!

Harumi dijo...

Yeaaaaayy jejeje me la apunto pues!!!
Que a mi el curri me gusta mucho, aunque hace tiempo que no como, ya que la ultima vez me acuerdo que lo pedi en el restaurante del corte ingles y le cogi un asco...pero solo me paso con ese estaba malo xDD

bxxiiitooos wapa que eres una artista!

Misu dijo...

nunca he comido curry O___o

me animaré a hacer uno! jajaj xD

rico ñam :3

Aimi dijo...

tai me parto! xDDDDDDDDDDDDDDD vaya éxito el katsukare! en cambio que pinta tiene tu curry! oh nenacchi, diosa de la cocina... mandame un tupperware!!!

muacs!!!

Shiyuu Teikoku dijo...

ai que hambre D:
pero por dios nenacho como hacer una actu
con comida T^T
me quieres matar D: D: XDDDDD

ChioSama dijo...

A mi colon le han prohibido el picante xD asi que procurare no comer ese curry precisamente XDDDD que receta tan genial!! tratare de probarla... LO QUE SI HABRIA QUE PROBAR ES A VERNOS JODER! que cansadita estoy de tanto curro, tanta fiesta y tan poca pasta! niña! manda saludos al koshishinius que hace millones de eones que no se de el xD besotes!!

Montu dijo...

woh!! que jama dios mio xD voy a probar a hacer curry sisisis aunque para esta gente les voy a tener que triturar cualquier tipo de verdura par que no als vean xD y bueno, ya se que no tengo que comprar eso en el carrefour!!

PD: compra el pan de gamba, esta d muerte, el del paquete grande!!

wuuuu

Salisha dijo...

Gracias por la receta del curry ya me la apunto :)
Que buena la entrada y que risa con la fotillo con esas caras jejeje.
Gracias por todos los comentarios que has hecho en mi blog :)
Un besito guapa!

robin dijo...

i never ate curry... bad i know.

Miu-chan dijo...

Muchisimas gracias por la receta!!
*O*
Sólo queda ver si el el alamcen chino que hay cerca de mi casa tienen pastillas de curry xD

Maja, que amore eres > < Lo que ilusiona abrir los comentarios y ver uno que diga que "me ha encantado ver que habías actualizado".
>//////w/////< ayns! *3*

Un beso wapa! =)
P.D: tu faceta de cocina me gusta > <

Aiko dijo...

Amor ya sabes lo que voy a cenar este finde jaja
Muchas gracias por la recetilla, intentare hacerla jeje
Y gracias por avisar de la marca esa, pues mi hermana compra el pack de sushi de esa marca y sabe bien. jaja
Besitos

Harumi dijo...

xD pues que quieres q te diga a mi el tema de rakuten fue bastante lioso porque me enviaron los emails integramente en japo y madre para traducirlo...

Me clavaron 2600 yenes de gastos de envio, me lo enviaron en express tardo 1 semana, tampoco veia como cambiar la forma de envio XD.

Pero quien no arriesga no gana!

Elena dijo...

ola esla primera vez que te escribo pero quiero hacerte unas cuantas preguntas:
1.me gusta tu blog
2.eres una gyaru muy kawaii!!^o^
3.cuantos vasos de agua le tengo que echar???
4. y donde compras las tabletas de curry ???
5. o se puede utilizar curry en polvo??

muchas gracias por la receta y espero que me salga igual de rico que se ven en tus fotos.

♫Eririn♫ dijo...

que bie que bien la recetilla del curry maravilloso! ire a un supermercado chino que han abierto hace poco y lo buscare para hacerlo, jajaja yo tambien cai en la trampa del kit ese asqueroso, la verdad es que te sientes timada,pero el panko ese esta bueno a pesar de todo XDD
un besito juapa